Wakefield Wines GmbH - Import und Handel

Wakefield Wines GmbH wurde Anfang der Neunziger Jahre gegründet. Der Ur-Sydneysider und Weinfreund Dick Darnoc unterhielt sich mit seinem alten Freund Bill Taylor im Royal Sydney Golf Club über die Chancen und Erfolgsaussichten von australischen Wein in Europa und insbesondere in Deutschland.

Aus dem Gespräch wurde die Idee geboren, es einfach zu wagen. Und so fing Dick Darnoc an, als erster "Uraustralischer Weinverkäufer" mit "Hat and Bone", dem typischen australischen Hut und mit Öl getränkten Regenmantel, seine Kunden zu besuchen und seine Weine vorzustellen.

Die positive Resonanz stellte sich bald ein, und obwohl Deutschland ein Weinland mit einer sehr großen und guten Anzahl von Anbietern ist, ließen sich die Kunden vom Geschmack der "Neuen Welt" überzeugen.

Einer der ersten Weine die per Container in Hamburg ankamen, war der 1989 Wakefield Cabernet Sauvignon. Bill Taylor hatte seinen besten Wein auf die weite Reise geschickt. Erst kurz vor der Etikettierung stellten die Anwälte die Rechtsproblematik mit dem Namen Taylor fest. Und so wurden kurzerhand die schon gedruckten Etiketten teilweise überdruckt. Deshalb hat die original 1989 Wakefield Cabernet Sauvignon einen schwarzen Balken mitten auf der Schrift. Der '89 war voll und schwer, ein Wein der alt werden wollte und heute wird er unter Sammlern mit Liebhaberpreisen gehandelt.

BYO - Die Neuerung in Deutschland

Anfang 1994 konkretisierte Dick Darnoc die Idee, zu seinem Im- und Export Geschäft von australischen Wakefield Weinen, ein weiteres Stück australischer Kultur den Deutschen näher zu bringen.
So entstand der Gedanke einen Weinladen (bottleshop) verbunden mit einem Restaurant zu gründen. Er nannte die beiden Läden Billabong Wein Bar & Gallery und Billabong BYO Restaurant. Die Erklärung für BYO? In Australien ist der Ausschank von Alkohol nach wie vor lizensiert. Um die Lizenz zu umgehen geht man in den nächsten Weinladen (bottleshop) kauft sich eine Flasche und nimmt sie mit ins Restauraunt, darauf bezahlt man ein Korkgeld. Bleibt der Kunde in der Weinbar und trinkt sich sein Fläschchen, so zahlt er das Korkgeld dort. In einem einzelnen Glas Wein ist Korkgeld bereits enthalten. Sollten Sie Australien besuchen, gehören Sie schon zu den Kennern dieser Sitte und brauchen nicht mehr zu fragen was BYO heisst.

Wakefield Wines GmbH beliefert so europa- und bundesweit den ausgesuchten Fachhandel und Gastronomie, und bietet auch Ihnen hervorragende Weine aus Australien im Online-Shop oder in der Weinbar an.

Dick Darnoc verstarb im Sommer 2001. Wir von Wakefield Wines werden in seinem Sinn sein Werk fortführen.